أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الملفوف بالبيض المقلي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاطلس
مديرة المنتدى
بنت الاطلس


عدد المساهمات : 3905
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 24/03/2009

الملفوف بالبيض المقلي Empty
مُساهمةموضوع: الملفوف بالبيض المقلي   الملفوف بالبيض المقلي I_icon_minitimeالإثنين 19 ديسمبر 2011 - 12:37




الملفوف بالبيض المقلي 835929
الملفوف بالبيض المقلي
الملفوف بالبيض المقلي 835929

المقادير:

- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملفوف أبيض مقدار 400 غرام تقريباً.
- بيضتان.
- رشة ملح.

طريقة الإعداد:

1- نقوم بتقطيع الملفوف الأبيض إلى قطع صغيرة، بعد أن نكون قد قطعنا الأجزاء الخارجية غير الصالحة، وغسلنا الملفوف جيداً.
2- نرفع قطع الملفوف على النار في مقلاة، ونضع الزبدة معها، ونحركها باستمرار إلى أن ينضج الملفوف ويصبح ذابلاً قليلاً.
3- نكسر البيضتين في الملقاة، مع التحريك قليلاً وإضافة رشة الملح، بعد أن نكون قد خففنا النار قليلاً تحت المقلاة.
4- نتركها إلى أن ينضج البيض جيداً.
5- نفرغ المحتوى في صحن زجاجي. وتقدم ساخنة.

ملاحظات:

- يمكن إضافة بعض الفلفل الأسود بحال الرغبة.
- يمكن كسر البيضتين أولاً في وعاء، وخفقها جيداً ثم صبها مرة واحدة في المقلاة بدون تحريك للحصول على قطعة واحدة متماسكة من الوجبة.
- يمكن أن تكون هذه الوجبة الخفيفة وجبة للفطور لما فيها من مكونات غذائية جيدة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المهند_سيف لأجل الحق
متعلم مبتدئ
متعلم مبتدئ
المهند_سيف لأجل الحق


عدد المساهمات : 56
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 27/09/2011

الملفوف بالبيض المقلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملفوف بالبيض المقلي   الملفوف بالبيض المقلي I_icon_minitimeالأحد 25 ديسمبر 2011 - 3:15





يعطيكي العافيه أختي بنت الإطلس


بس جوعتينا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الاطلس
مديرة المنتدى
بنت الاطلس


عدد المساهمات : 3905
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 24/03/2009

الملفوف بالبيض المقلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملفوف بالبيض المقلي   الملفوف بالبيض المقلي I_icon_minitimeالأحد 25 ديسمبر 2011 - 8:04




مشكور اخي على المرور

الله يعافيك اخي

وان شاء الله تعجبك الوصفة

لانها سهلة جداااا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الملفوف بالبيض المقلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الملفوف وفوائده:

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مملكة حواء :: المطبخ ووصفاته-
انتقل الى: